Department of food-care Yaksun
푸드케어약선학과
푸드케어약선학과 (2022년/2023년)
과거와 현재, 차세대의 음식혁명! 약선!
푸드케어약선학과는 포항농업기술센터에서 면역증강약선 교육을 진행하였습니다. 약선교육내용은 1. 누구나 쉽게 만드는 명품약선장조림 2. 한국의 식이요법서《식료찬요(食療纂要)》식치방(食治方)을 응용한 우엉장 3. 품격있게 맛있는 산딸기소스입니다.
교육에 대한 만족도가 높았으며 이제 약선이 대세라는 것을 실감하는 시긴이 되었습니다. * 본 교육은 코로나19예방수칙을 준수하였음.